1、餐饮建筑的布置类型如下：餐饮建筑按其布置形式、所处位置及与周围建筑的关系，大体可分为三种布置类型：夹缝式、综合体式、独立式。夹缝式：在城市商业地段或干道旁，在有限的“夹缝式”用地和空间布局内发展。这种餐饮店大多为中小型，是目前我国城镇中数量最大的一种餐饮建筑类型。
2、根据餐饮空间的经营内容类型分为，中式餐厅，西式餐厅，宴会厅，快餐厅，风味厅，酒吧与咖啡厅，茶室。2：根据餐饮空间的经营性质类型分为，营业性餐饮空间与非营业性餐饮空间。3：根据餐饮空间的规模大小类型分为，小型，中型，大型。
3、咖啡厅和西餐厅的设计有些相似，只不过空间相对更小，一般多为欧式的设计，或古典，或现代。
独立餐厅 家里户型够大，做独立餐厅是最棒的选择。餐厅只用来吃饭，不会和其他空间互相打扰，隐私性足够，用餐氛围也浓。整个餐厅空间（图）餐桌+餐椅 整个餐厅空间只放置餐桌+餐椅的好处是，看起来很宽敞，适合喜欢极简风，不喜欢家里放置太多家具的朋友们。
在装修面积较小的餐厅时，需要注意以下几点：应选用低矮小巧的家具使用，以显得视觉空间变大；尽量选用圆形餐桌，以方便增加就餐人数；可选用多功能型的餐厅家具；适当的选用一些餐厅装饰品，提升就餐氛围。
那么可以选择在餐厅和房屋入口处设计一个屏风或者拉门，这种做法既不会影响房间的整体美观程度，还能够很好的解决从进门到餐厅的距离偏远的问题。 如果是小户型的家庭，但是又想要进门就是餐厅的装修，那么在装修时一定要避免玄关和拉门这种设计的出现。可以改变餐厅的名堂，比如在电视背景墙的后面设计餐厅。
火锅店装修注意事项：整体色调：火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。整体布局：原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。
通风问题：火锅店的油烟较多，因此良好的空气流通至关重要。在店铺选址、设计和装修时，必须重视通风系统的设置，以避免顾客就餐后身上留下异味。 安全考量：使用气体作为燃料时，更要加强通风。地面材料应选择防滑材质，以防止顾客及员工滑倒。
火锅店装修设计需要注意的布局细节有很多，以下是一些常见的细节：店面的整体风格应该显得很大气，要根据消费的种类来选择要不要太奢华，因为火锅店的消费人群还是中低档，所以装修的太奢华，会给人感觉这家火锅店的消费很高而流失一些客户。当然如果是面对中上档次，可以那火锅店装修得豪华一些。
火锅店装修注意事项经营者一定要确定自己的火锅店是属于什么样的消费层次的，若是属于一般消费，那装修应要整体大方、着装饰格调统一，这样风格明快、温馨、简洁的用餐环境更能让大家接受。
1、饭店基础装修饭店装饰设计时基础装修决定了一家饭店的品质基础，因此一定要打好基础装修。
2、要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。 整体绿色环保 打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是饭店装修设计的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。
3、空间布局，当一个酒店正在装修时，要做好空间布局，什么地方有什么功能要作好画风，然后根据相关空间，墙面，顶部和地面进行设计，是否进行隔断，如何制作隔断以节省空间等等。
4、建议中式饭店餐馆在装修细节设计时，要注重传统与现代的结合，既要保留中式元素的独特韵味，又要符合现代人的审美需求。此外，还要注意细节的处理，如餐桌椅的舒适度、灯光的亮度和色温等，都会直接影响到顾客的用餐体验。
1、中式风格餐饮空间：包括异域风情主题、农家风味主题、高科技主题、特殊人情关系主题以及兴趣爱好主题等。这些空间设计融合了中国传统文化元素，创造出独特的餐饮体验。 西式风格餐饮空间：分为传统西式和现代西式两种风格。
2、按国家和地区的不同，可以把餐饮空间分为中餐厅、西餐厅、日式餐厅、韩式餐厅及泰式餐厅等类型。
3、餐饮空间主要的类型大概分为三种：第 一种、现代风格类型，主要追求时尚、体现潮流、注重餐厅空间的布局与使用功能的完美结合。特点是造型简洁新颖，具有时代感，反对多余装饰，崇尚合理的构成工艺：尊重材料的特性，讲究材料自身的质地和色彩的配置效果，强调设计与工业生产的联系。
4、其他类型包括花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。餐厅根据空间结构可分为独立式和共用式。 独立式餐厅：拥有单独空间，功能齐全，理想安静。适合较大住宅。 共用式餐厅：与厨房或客厅共用空间。选择取决于房屋结构和主人习惯。由于中式烹饪油烟和湿气较重，餐厨共用可能不太适宜。
5、入口形象区 作为食客进入餐厅内部空间的第一个区域，入口形象区是餐厅的重要引导空间，它具有明确餐饮经营类型、展示餐饮空间的主题形象的重要作用。一般情况下，入口形象区以餐厅建筑外立面作为设计表现的载体。2）接待区 接待区是餐厅内部空间的第一个序列空间，主要满足食客的询问和结账需求。
